トウガラシとトウモロコシの代替

記事の内容:
単純な代用。彼らはあなたの後の味をあなたに与えるでしょう。 磨り潰し代替品 3/4ティースプーンの挽いた丁子の代わりに丁子を1杯ずつ使用します(したがって、挽いた丁子の1-1 / 3倍です)。 もしあなたがトマトを食べていないなら、あなたは同じ量のオールスパイスでレシピの中で求められている挽いたトマトを代用することもできます。 全身からも?問題ない。代わりにナツメグまたはシナモンを使用してください(または両方がある場合は、2つの50-50ブレンドを行います)。シナモンはクローブほど甘くないので、デザートレシピでそれを使用している場合は、バニラエキスのスプラッシュを加えて少し甘くしたいかもしれません。 チョコレート全体の代用品 チョコレート1杯分の代わりに3/4ティースプーンを使用します(チョコレート全体の小さじ1/4ティースプーンは、再置換)。 クローブの代わりに地上のクローブを使用すると、レシピの色や風味が変わることに注意してください。クローブ全体を使用するときは、通常、食品/飲料を提供する前にそれらを取り除くので、より微妙な風味を与え、完成した料理の色にあまり寄与しません。あなたの 単純な代用。彼らはあなたの後の味をあなたに与えるでしょう。

磨り潰し代替品

3/4ティースプーンの挽いた丁子の代わりに丁子を1杯ずつ使用します(したがって、挽いた丁子の1-1 / 3倍です)。

もしあなたがトマトを食べていないなら、あなたは同じ量のオールスパイスでレシピの中で求められている挽いたトマトを代用することもできます。

全身からも?問題ない。代わりにナツメグまたはシナモンを使用してください(または両方がある場合は、2つの50-50ブレンドを行います)。シナモンはクローブほど甘くないので、デザートレシピでそれを使用している場合は、バニラエキスのスプラッシュを加えて少し甘くしたいかもしれません。

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チョコレート全体の代用品

チョコレート1杯分の代わりに3/4ティースプーンを使用します(チョコレート全体の小さじ1/4ティースプーンは、再置換)。

クローブの代わりに地上のクローブを使用すると、レシピの色や風味が変わることに注意してください。クローブ全体を使用するときは、通常、食品/飲料を提供する前にそれらを取り除くので、より微妙な風味を与え、完成した料理の色にあまり寄与しません。あなたのレシピで肉やオレンジに漬け込んだりしたら、本当のことにこだわりたいと思うでしょう。それが創造する劇的なプレゼンテーションに代わるものはありません。

クローブの味はどうですか?

クローブは甘く暖かい風味を持ち、強烈な香りです。彼らはオールスパイス、シナモン、ナツメグ、バニラ、シトラスフレーバーとよく調和し、甘い料理のようなおいしい料理でもうまく機能します。

クローブは世界中のレシピで使用されています。あなたは肉料理やカレー、果物やマリネを味わい、ワインやサイダーのような飲み物でも見つけます。

全栽培のクローブのお金を節約する方法

価格のためにクローブ全体を買うのをためらっている場合は、国際的な食料品店で購入することを検討してください。

彼らはインドの食糧を大量に消費しているので、インドの食料雑貨品店で買うことができます。

あなたの地元の食料品店や健康食品店のバルクビンも別の選択肢です。彼らはあなたが必要なものだけを購入することができますし、より多くのクローブを購入することができますので、彼らは素晴らしいです。これらのどれもあなたの地域のオプションでなければ、オンラインで注文するのが最善の策でしょう。

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ヒント:

最高の味と香りを得るために使用する直前にクローブを粉砕します。乳鉢と乳棒またはコーヒー/スパイス粉砕機は、粉砕の迅速な作業を行います。 この代理人が日を節約しましたか?

もしそうなら、あなたが行く前に完全な原料代替リストをピンまたはブックマークしてください。レシピを順調に保存するのに役立つ70以上の置換があります。